Ingredienti per 4 persone:

• 8 piccoli panini mignon al latte
• 100gr di burro
• 4 alici salate
• una confezione da 150 gr di sugo di noci

Preparazione

Ammorbidire il burro e miscelarlo a 50gr di sugo di noci, riporlo in frigo per un’ora.

Farcire i panini con una fettina di burro al sugo di noci e un filetto di alice sott’olio.

Create per “il Pesto di Pra’” dallo Chef Tina Cosenza del Ristorante Teresa.