TESTAROLI CON PESTO GENOVESE
Ingredienti per 4 persone:
- 500 gr di testaroli
- Vasetto di pesto genovese da 500 gr
- sale q.b.
Preparazione
Cuocere in abbondante acqua salata i testaroli e condirli con il pesto. Sistemare nei piatti di portata e decorare con qualche foglia di basilico fresco.
Create per “il Pesto di Pra’” dallo Chef Tina Cosenza del Ristorante Teresa.